Agricultura urbana y periurbana | Curso UNAM

La agricultura urbana o periurbana se define como la práctica de agricultura con cultivos dentro de la zona urbana. A fin de apoyar la producción de alimentos agrícolas y pecuarios en espacios pequeños, es importante conocer los conceptos y herramientas básicas que simplifican esto, sobre todo, haciendo énfasis en la sustentabilidad de los mismos. Lo cual, se identifica como una solución a los inconvenientes de inseguridad alimentaria que enfrentan diversos países en la actualidad. Así, se abarcará el diseño de espacios productivos para la AUP, las tecnologías sustentables, el mando agroecológico de plagas en la AUP y el manejo de aves de corral en la AUP.

Detalles del curso

  • Nombre del curso: Agricultura urbana y periurbana.
  • Duración: 9 horas aproximadamente.
  • Instructores:
    • Beverly Hernández Castro.
  • Plataforma: Coursera.
  • Valoraciones:

Temario del curso

  • Módulo 1: Diseño de espacios productivos para la AUP.
  • Módulo 2: Tecnologías sustentables.
  • Módulo 3: Manejo agroecológico de plagas en la AUP.
  • Módulo 4: Manejo de aves de corral en la AUP.

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